Download progdoc_voeding_juli04.pdf

Contents : Voeding op het werk Programma documentatie Juli 2004 Voeding op het werk in het kort Waarom aandacht voor voeding op het werk Cijfers Op dit moment is 40 procent van de volwassen Nederlanders te dik. Bij 10 procent is zelfs sprake van ernstig overgewicht. Als de huidige ontwikkeling verder doorzet zal in 2015 naar schatting 15 tot 20 procent van de volwassenen in Nederland obees zijn (ernstig overgewicht). Effect De meeste Nederlanders denken dat ze gezond eten. De werkelijkheid is anders. We eten nog steeds teveel verzadigd vet te weinig groente en te weinig fruit. Een werkgever kan helpen het voedingspatroon van werknemers te verbeteren en zo hun gezondheid te bevorderen. Aanpak Onderzoek heeft aangetoond dat voedingsvoorlichting in combinatie met een gezond aanbod in het bedrijfsrestaurant een gunstig effect heeft op het voedingsgedrag van werknemers. Ook blijken veel werknemers het te waarderen wanneer hun werkgever niet alleen aandacht heeft voor hun productie of prestaties maar ook voor hun welzijn. Acties De middelen die kunnen worden ingezet zijn bijvoorbeeld een voorlichtingscampagne met een voorlichtingswand en brochures individueel advies en uitleg door een voedingskundige een workshop over voeding en advies bij het cre ren van aandacht voor voeding op het werk. Communicatie Het programma kan alleen slagen wanneer de medewerkers zich erbij betrokken voelen. Communicatie is van groot belang. Enkele voorbeelden worden in deze uitgave beschreven. Het programma Voeding op het Werk Het NIGZ- Werk & Gezondheid wil bewerkstelligen dat gezondheidsbevordering een vanzelfsprekend onderdeel wordt van de bedrijfsvoering van arbeidsorganisaties. Het bevorderen van een gezonde leefstijl van werknemers en het realiseren van een gezonde werkplek staan daarbij centraal. NIGZ- Werk & Gezondheid ondersteunt en begeleidt organisaties bij het invoeren van gezondheidsbevorderende trajecten en de invoering van gezondheidsbeleid in de organisatie. De taken van het NIGZ-GBW zijn: Vragen beantwoorden op het terrein van GBW en voeding informatie geven over GBW en GBW-producten Verzorgen van scholingen trainingen en presentaties Voorlichtingsmateriaal ter beschikking stellen Goede communicatie is erg belangrijk. Deze bereikt het meeste effect als deze plaatsvindt volgens een logische opbouw en een helder tijdpad. Daarnaast worden bij voorkeur alle bestaande communicatiekanalen in het bedrijf (het personeelsblad werkoverleg enzovoorts) zoveel mogelijk benut. NIGZ-Werk & Gezondheid Programmadocumentatie Voeding op het Werk Pagina 2 Programma-onderdelen Ori nterend gesprek NIGZ- Werk & Gezondheid ondersteunt veel bedrijven bij het invoeren van gezondheidsbeleid. Tijdens een vrijblijvend kennismakinggesprek komen onze adviseurs bij u langs om onze werkwijze nader toe te lichten en met u en uw organisatie kennis te maken. Tijdens dit gesprek geven wij u handreikingen voor de manier waarop u het gezondheidsbeleid in uw organisatie zou kunnen oppakken. Tevens zal er een korte analyse gemaakt worden van uw organisatie en de vragen die u heeft. Naar aanleiding van dit gesprek kan er een vrijblijvende offerte voor u gemaakt worden. Advies en begeleiding Advisering en ondersteuning van uw organisatie kan op meerdere manieren gebeuren. Een ervan is het op locatie ondersteunen van u en uw werkgroep. Wij maken dan bijvoorbeeld in overleg met u een jaarplanning adviseren over communicatiekanalen en het al dan niet voeren van een sanctiebeleid en indien van toepassing activiteiten. Informatiewand De voorlichtingswand 'Durf te kiezen eet gezond' geeft werknemers informatie over voeding en attendeert op de hoeveelheid vet in voeding gerelateerd aan het aantal minuten dat men ervoor moet fietsen. Daarnaast wordt informatie gegeven over een juiste middelomtrek. De informatiewand wordt geplaatst op strategische locaties in het bedrijf. Folders Er zijn diverse brochures over voeding en gezonde leefstijl van het NIGZ en het Voedingscentrum die bij de wand geleverd kunnen worden Middelomtrekmeters Met middelomtrekmeters kunnen Werknemers zelf hun middelomtrek Bepalen. Deze meters worden bij de Informatiewand geleverd. Advies Advies en uitleg door een voedingskundige over de voedingswand en gezonde voeding. De voedingskundige kan tevens de middelomtrek meten bij de deelnemers en daar advies over geven. Daarnaast kan de voedingskundige testjes afnemen over bijvoorbeeld groente en fruit of gebruik van tussendoortjes. Behoeftepeiling Een behoeftepeiling over voeding onder de werknemers door middel van een vragenlijst over gezonde voeding bewustzijn en interesse. Het NIGZ- Werk & Gezondheid heeft standaard vragenlijsten beschikbaar maar voor iedere organisatie wordt deze op maat gemaakt. Testlijn Het inrichten van een testlijn waarbij individueel voedingsadvies wordt gegeven naast de voedingswand aan de hand van de vetmeter. Met deze vetmeter kan de hoeveelheid vet in de voeding gemeten worden. Daa

INFO HASH : fe61f6fceab48b614346a1e9e8978e150af299cc

Download now

File Size: 27.8 kb